禅城区局石湾分局举办第四期婴幼儿配方奶粉安全管理专题培训

近日，为规范婴幼儿配方奶粉经营行为，加强风险防控，禅城区局石湾分局举办第四期婴幼儿配方奶粉安全管理专题培训班，辖区经销人员共100余人参加了培训。

会上，监管执法人员进一步明确了婴幼儿配方奶粉的销售要求、通过具体案例深入剖析在监管中发现的问题、指出经营中的薄弱环节，并针对企业索票索证制度等主体责任落实不到位的问题进行系统讲解和指引，增强商家食品安全管理能力和意识。

会议强调，要进一步提高企业食品安全主体责任意识，加强企业常态化自主培训，使培训内容落地生根；经营企业对婴幼儿配方奶粉落实好专柜存放、专区摆放、专人管理等措施，把好进货查验关、数量关、质量关。

下一步，禅城区将进一步加强对辖区内销售婴幼儿配方奶粉的超市、专卖店、食杂店等重点场所的监督检查，确保婴幼儿奶粉源头可追溯，让市民群众安全消费。

                                      禅城区局供稿

                                    2018年7月5日